Arnaud Jouffroy (nato il 21 Febbraio 1990 a Senlis, Francia), specialista del ciclocross con delle brevi apparizioni da juniores in Mountain Bike dove ha conquisto, nel 2008 in Val di Sole, l’oro nel Team Relay e l’argento nell’XCO dietro Peter Sagan. Nel ciclocross, tra gli Juniores, ha vinto la Coppa del Mondo nel 2007 e l’abbinata Mondiale+Coppa del Mondo nel 2008. Ha bissato il mondiale, sempre nel ciclocross, nel 2009 tra gli U23. Dopo il ritiro nel 2014, è tornato alle competizioni nel 2019 sempre nel ciclocross.