UPDATE: ANNULLATO L’EVENTO 2023
Programma
Sabato
Collecchio (PR) vedrà partenza da Piazza della Repubblica ed arrivo al Parco Nevicati a meno di un km dalla partenza.
Le partenze dei due percorsi saranno alle 11:00. Lungo il percorso si potrà degustare il salame di Felino accompagnato con il pane e la focaccia locale proposto dalla Pro Loco di Felino e godersi la pizza Gourmet con il Prosciutto Crudo di Parma DOP tagliato al momento, accompagnato dai vini della cantina Monte delle Vigne.
La partenza del percorso family verso la Francigena lungo il fiume Taro sarà alle 11:30.
All’arrivo al Parco Nevicati ad attendervi ci saranno i tipici tortelli di patate col tipico soffritto, la torta alle erbette, il Prosciutto Crudo di Parma e il Parmigiano Reggiano proposti dall’Insolito Bar ristorazione sociale di Emc2 Onlus Collecchio.
Ad accompagnare la festa, lo spettacolo di Gianpaolo Cantoni e la Band del Ducato, per festeggiare insieme la prima giornata di Gravel Gourmet.

Domenica
Partenza ed arrivo saranno allo splendido Giardino Farnesiano di Rocca Sanvitale a Sala Baganza (PR).
Il menù di domenica prevede tre percorsi: il Gravel Grinder (96 Km) con partenza alle ore 8:00, il medio (62 Km) con partenza prevista per le 9:00, il corto (37 Km) con partenza alle 9:30.
Lungo il percorso non mancherà neanche in questo caso il buon cibo, a partire dal risotto alla Malvasia mantecato nel Parmigiano Reggiano della cantina Vini Palazzo (accompagnato dai vini dell’azienda) per passare all’immancabile e prelibato Salame di Felino. La Pro Loco di Traversetolo proporrà la torta fritta con i salumi del territorio, in occasione del famoso e storico mercato tradizionale che si tiene a Traversetolo ogni Domenica.Immancabili anche i panini con il Prosciutto Crudo di Parma ai piedi del Castello di Torrechiara. Il numero di merende dipenderanno dal percorso scelto (più carburante per chi pedala di più!😜)
La partenza del percorso family, che porterà ai Boschi di Carrega, sarà alle 11:30.
Alle 14:00 vi aspetta lo stand gastronomico al Giardino Farnesiano della Rocca di Sala Baganza che proporrà i classici tortelli alle erbette e la Malvasia di Candia ad accompagnarli e comincerà la festa con la band UnoZeroQuattro e il loro repertorio anni ’80 e ’90…e qui si balla!!!!
Percorsi
Sabato 13 Maggio
Partenza: Piazza della Repubblica – Collecchio (PR)
Arrivo: Parco Nevicati – Collecchio (PR)
Corto 34 Km e 470 mt di dislivello
Lungo 55 Km e 840 mt di dislivello
Domenica 14 Maggio
Partenza/Arrivo Giardini Farnesiani – Sala Baganza (PR)
Corto 37 Km e 530 mt di dislivello
Medio 62 Km e 1130 mt di dislivello
Lungo 96 Km e 1630 mt di dislivello

Accrediti
Le procedure di accredito si svolgeranno nella giornata di sabato a Collecchio, dalle 8:30 alle 10:30 presso Piazza della Repubblica (vicino al Comune), oppure nel pomeriggio, dalle 15:00 alle 19:00, presso Parco Nevicati. Per chi arriverà direttamente alla domenica, invece, dalle 7:00 alle 8:30 ci si potrà accreditare presso il Giardino Farnesiano di Rocca Sanvitale a Sala Baganza.
Parcheggi
Il sabato potrete trovare parcheggio sia in centro a Collecchio (interrato e non per camper o bici sul tetto) che nei pressi del Parco Nevicati (parcheggio cimitero).
La domenica potrete trovare parcheggio non lontano dalla Rocca Sanvitale qui e qui.
Docce e lavaggio bici all’arrivo
Abbiamo previsto il servizio docce e lavaggio bici all’arrivo. Ecco dove:
Sabato: Polisportiva Cervo.
Domenica: Scuola media di Sala Baganza
Navigazione
La navigazione sarà tramite la piattaforma Komoot a disposizione grazie alla collaborazione con il nostro partner Komoot. Ovviamente potrete scaricare i file e navigare con i vostri dispositivi GPS.
Con l’iscrizione avrete un codice per sbloccare la mappa della regione del percorso potendo quindi usare il vostro smartphone e l’app Komoot per la navigazione.
Seguirà una newsletter specifica sulla navigazione. Stay Tuned!
Ultimi Posti
Le iscrizioni online a Gravel Gourmet sono aperte fino al 10 maggio 2023. Sarà possibile acquistare il pacchetto weekend a 105€ comprensivo del percorso e delle merende di due giorni, o solamente il pacchetto Sunday a 75€ per la sola domenica.
Per chi invece vuole godersi il weekend di Gravel Gourmet in compagnia, è a disposizione il pacchetto Accompagnatori al prezzo di 45€ che offrirà la possibilità di godere delle merende e il biglietto d’ingresso ai Musei del Cibo, con servizio navetta incluso (pochissimi posti ancora – potete aggiungere questo pacchetto all’iscrizione tramite ENDUjoin).
Non dimenticate che potete usufruire del servizio che offriamo gratuitamente ai partecipanti, Gourmet Shopping: fate i vostri acquisti gastronomici nei luoghi delle merende sul percorso e il nostro staff passerà a raccoglierli, facendoli trovare al termine del percorso.
Gli accompagnatori adulti delle pedalate family si possono accreditare sul posto. Il costo compreso della merenda gourmet finale è di 20€ (gratuito sotto i 14 anni).
ISCRIVITI ORA
Patentino Gourmet
Agli accrediti riceverete il vostro Patentino Gourmet personale che vi darà diritto alle merende. Quando raggiungete una sosta merenda, presentate il patentino per il timbro ricordo e ricevete il tagliando da consegnare a chi dispensa il piatto. È facile ma non dimenticatelo e state attenti a non perderlo!
Il Patentino Gourmet viene timbrato anche per l’evento finale di sabato e di domenica.
Il Patentino Gourmet sarà consegnato anche agli accompagnatori che hanno acquistato il pass.
Orari Merende
Gli orari delle merende sono stati calcolati sulla base dei percorsi e calibrati con gli orari di partenza. Ci sarà tutto il tempo per arrivare e godersi le soste merende. Vi ricordiamo che non è una competizione, ma una pedalata cicloturistica!
Quindi godetevi i panorami e pensate a raggiungere l’agognata merenda…non di fretta con tranquillità si, ma attenti a non andare fuori tempo!!!
Se partire alla francese (non previsto e sconsigliato) o tenete un ritmo troppo veloce o lento potreste trovare le merende chiuse. Ribadiamo che ci sarà tutto il tempo ma ovviamente non possiamo impegnare chi ci dispensa le merende e lo staff a tempo illimitato. Chiediamo la vostra comprensione e collaborazione su questo.
In ogni caso questi sono gli orari:
SABATO:
Proloco San Michele Gatti – 11:45 – 13:45
Azienda Vinicola Monte delle Vigne – 12:30 – 16:30
Parco Nevicati – Collecchio – 14:00-17:30
DOMENICA:
Proloco San Michele Gatti -9:45-13:30
Cantina Vini Palazzo – 08.45 -11.30
Parco Barboj – 10:30-12:30
Corte Agresti – 11:00-14:00
Torrechiara Piazza Leoni – 12:30-15:30
Giardino Farnesiano – Sala Baganza – 13:00-18:00
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